La bolsa de la retorta reemplaza gradualmente algunas latas de hierro y frascos de vidrio debido a su peso ligero, pequeño volumen, rápida conducción de calor, corto tiempo de esterilización y buen color y sabor del contenido, pero está sujeta a la fabricación de bolsas, esterilización, etc. Debido a sus numerosas propiedades de materiales de embalaje. El impacto del proceso es grande y existe un riesgo potencial de romper la bolsa.
Razón uno: el problema del sustrato
La bolsa de la retorta se calienta junto con el producto, lo que determina que el material de la superficie de la bolsa de la retorta tenga una muy buena estabilidad después de la cocción, especialmente la estabilidad dimensional después del enfriamiento de la retorta. Si la estabilidad térmica del sustrato no es buena, es fácil que aparezca. Después de que la cocción se enfríe y se contraiga, la capa de separación hace que la bolsa se rompa.
Respuestas:
La bolsa de la retorta generalmente está hecha de PET resistente a altas temperaturas, NY, AL, RCPP y otros sustratos. Preste atención a la vida útil de varios sustratos, especialmente, preste atención a la vida útil de RCPP, ya que RCPP se utiliza como material de capa interior para la cocción a alta temperatura. El rendimiento de la bolsa juega un papel central. Si la calidad del RCPP es relativamente pobre o ha pasado la vida útil, habrá una gran cantidad de fragilidad y ruptura cuando la presión se resista después de que se enfríe la cocción.
Razón 2: El impacto del proceso de fabricación de la bolsa.
La temperatura, la presión y la velocidad de la máquina de la cuchilla de sellado térmico son los tres factores principales del proceso de fabricación de la bolsa. Para hacer una bolsa con un buen sellado, se requiere una correspondencia razonable entre los tres. El termosellado es el resultado de la combinación de calor y fuerza. Por un lado, en estado fundido, la superficie de sellado, las macromoléculas se difunden, penetran y se enredan entre sí para lograr el sellado y sellado; Por otro lado, las moléculas de polímero en estado fundido se calientan por medio de calor. La presión de la herramienta de sellado hace que las capas superior e inferior de la película se unan entre sí, y pueden mantener una cierta resistencia después del enfriamiento y el fraguado.
Respuestas:
Debido a los altos requisitos del entorno de uso, generalmente se requiere que la bolsa de retorta tenga una fuerte resistencia al sellado térmico, lo que requiere un ajuste razonable de temperatura y presión en combinación con la estructura de la bolsa de retorta y el material de la capa interna. Especialmente cuando se hace la bolsa autoestable. El punto de sellado en la unión con el cuerpo de la bolsa, debido a que bajo las condiciones de cocción, a medida que el material se contrae, la posición de intersección se convertirá en el foco de la humedad y el ataque de gas caliente. El número de sellos térmicos afecta en gran medida la resistencia del sellado térmico. El número de sellos transversales y sellos longitudinales se puede establecer razonablemente durante la fabricación de la bolsa para garantizar una buena resistencia del sello térmico de cada sello.
