¿Qué lonchera de plástico tiene el mejor efecto de aislamiento? La verdad sobre los contenedores para los restaurantes de la conductividad térmica del material
Introducción
Cada vez más marcas de catering ya no solo miran el precio y la apariencia al elegir elLos mejores contenedores para ir para restaurantes, pero gradualmente está recurriendo a si el aislamiento es bueno. Este artículo comparará la conductividad térmica de los materiales de lonchera de plástico convencionales para revelar, desde una perspectiva científica, que el material es más adecuado para el aislamiento, a fin de ayudar a las empresas a seleccionar y ganar clientes con precisión.
1. ¿Qué tan importante es la demanda de aislamiento de las loncheras de plástico?
El aislamiento de las cajas de almuerzo afectará directamente la imagen de la marca.
El efecto de la pérdida de calor en el sabor de la comida
Mientras cambie la temperatura de los alimentos, el sabor cambiará. Por ejemplo, cuando la comida frita se enfría, perderá su sabor crujiente; Cuando la sopa se enfría, la grasa se solidificará. Estos cambios afectarán seriamente la experiencia gastronómica del cliente. Por lo tanto, es crucial elegir los contenedores adecuados para los restaurantes.
La industria de la entrega depende cada vez más del aislamiento de las cajas de alimentos.
Los datos muestran que el tiempo de entrega promedio para la comida para llevar es de 15-35 minutos. Durante este proceso, el aislamiento de las cajas de alimentos se ha convertido en un factor importante para mantener el boca a boca, permitiendo que los alimentos permanezcan en buenas condiciones incluso después de la entrega a larga distancia.
¿Por qué el efecto de aislamiento se ha convertido en uno de los indicadores centrales para evaluar los mejores contenedores para ir para restaurantes?
Según las estadísticas, en los comentarios de los usuarios sobre las cajas de alimentos desechables, el buen efecto de aislamiento es uno de los comentarios positivos más mencionados.Los mejores contenedores para ir para restaurantesCon un excelente rendimiento de aislamiento, no solo puede mejorar la experiencia gastronómica, sino también promover efectivamente la recompra de los clientes.
2. Comparación y clasificación de la conductividad térmica de materiales plásticos comunes
Cuanto menor sea la conductividad térmica, más difícil es disipar el calor y más fuerte es la capacidad de preservación del calor.
PP (polipropileno)
La conductividad térmica de PP es de aproximadamente 0.22, que es una de las mejores opciones de preservación de calor entre los materiales plásticos. También tiene las características del peso ligero, la fuerte resistencia a la presión y la resistencia al calor (hasta 120 grados), lo que también es una razón importante por la cual muchas marcas eligen PP como el material básico para los contenedores para restaurantes.
PS (poliestireno, incluido el tipo de espuma)
La conductividad térmica del material de espuma PS es tan baja como 0.03-0.05, que es uno de los mejores materiales de preservación de calor en el mercado. Sin embargo, la PS ordinaria no es degradable y tiene un cierto impacto en el medio ambiente. Muchos países han restringido su uso. Impulsados por las políticas de protección del medio ambiente, los contenedores mejor para llevar para restaurantes que utilizan PS se reemplazan gradualmente.
Mascota (poliéster)
La conductividad térmica de PET es aproximadamente 0.4, que es mucho más alta que PP y PS, y tiene un rendimiento de preservación de calor más débil. PET es transparente, hermoso, resistente al aceite e impermeable, pero no es adecuado para escenarios que requieren preservación de calor a largo plazo.
Muchos restaurantes usan mascotas para envases de comida fría, como ensaladas, frutas y fideos fríos, en lugar de recipientes de comida caliente.
PLA (ácido poliláctico)
La conductividad térmica de PLA está entre 0.16 y 0.25. Aunque su valor es ligeramente mejor que PP, su estabilidad térmica y su aislamiento estructural son promedio, y no es adecuado para la entrega de alimentos de alta temperatura y a largo plazo. En el mercado que enfatiza la biodegradabilidad y la certificación ambiental, PLA se está adoptando gradualmente para contenedores mejores para ir para restaurantes de marcas de mediana a alta gama.
Moldeo de pulpa (con recubrimiento impermeable)
La conductividad térmica de los productos de pulpa está entre 0.05 y 0.15, y la estructura de la capa múltiple puede bloquear efectivamente la pérdida de calor. Las cajas de almuerzo de pulpa con recubrimientos a prueba de aceite de PLA o PE tienen un buen rendimiento de aislamiento térmico, mientras se tienen en cuenta la protección del medio ambiente.
3. Recomendación de la mejor lonchera de plástico desde la perspectiva del aislamiento térmico
Según las necesidades de diferentes escenarios, elegir la combinación de material correcta puede lograr un equilibrio entre el rendimiento y el costo.
Sopa caliente/arroz caliente Comida rápida: espuma PS o lonchera de doble capa
Las cajas de almuerzo de espuma de PS o las loncheras de doble capa espesadas son adecuadas para fideos de sopa caliente, arroz frito y otros alimentos que deben mantenerse calientes durante mucho tiempo. Este tipo de contenedores mejor para llevar para restaurantes tiene un buen sellado y puede evitar que los alimentos se enfríen rápidamente.
Escenario liviano para llevar/empacar: combinación de bolsas de aislamiento de una sola capa + capa
La combinación de una caja de almuerzo PP de una sola capa y una bolsa de aislamiento es una forma rentable, adecuada para empresas de catering que necesitan controlar los costos. Aunque el aislamiento no es el mejor, la combinación puede garantizar efectivamente la experiencia del cliente.
Escenario de entrega de mediana a alta gama/comida de aerolínea: estructura compuesta de PLA o pulpa + PLA
Para las marcas de catering que persiguen la protección del medio ambiente y el tono de marca, las loncheras compuestas de PLA o pulpa son más adecuadas. Este tipo de lonchera no solo es degradable, sino que también puede transmitir el concepto sostenible de su propia marca, que está en línea con las tendencias internacionales.
Comida fría/almacenamiento temporal: cajas de mascotas
La mascota es más adecuada para fideos fríos, frutas, ensaladas y otros alimentos refrigerados debido a su alto brillo y buena experiencia visual. PET sigue siendo la elección principal de este tipo de contenedores mejor para llevar para restaurantes.
¿Dónde comprar contenedores mejor para llevar para restaurantes?
Huizhou Yangrui Printing & Packaging Co., Ltd. vende principalmente loncheras engrosadas de PP, loncheras amigables con el medio ambiente y loncheras compuestas de pulpa. Admite la personalización OEM y la seguridad de microondas/refrigerada. Ha aprobado la certificación ISO9001 y la FDA y ha servido a múltiples clientes de catering de marca en Europa, América y el sudeste de Asia.
Información del contacto:
Correo electrónico:sales@packagingbag5.com
Tel: +86 180 8644 3226
Referencias
- Manual de datos de polímeros, JE Mark, Oxford University Press, 2009 - proporciona datos originales detallados sobre la conductividad térmica de PP, PS, PET y PLA.
- Materiales plásticos: Propiedades y aplicaciones, A. Brent Strong, Prentice Hall - Análisis de propiedades de conductividad térmica de materiales termoplásticos en el campo de envasado.
- Libro blanco de la industria de materiales de contacto con alimentos de China (2023), Comité Técnico Estándar de Producto de Contacto de Alimentos de la Administración Estatal para la Regulación del Mercado - Interpretación de políticas de materiales de envasado de alimentos en términos de seguridad y rendimiento térmico.
- Diseño de empaque sostenible, Scott Boylston - Análisis del rendimiento integral del moldeo de pulpa y el PLA en la tendencia de protección del medio ambiente.
Informe de investigación de la industria para llevar (2024), IRESearch - Estadísticas sobre la correlación entre la "satisfacción de la temperatura" de los usuarios para llevar y la intención de recompra.
